提升全民科普素质，协力建设科技强国。2024年全国科普日活动重点活动于2024年9月15日—25日陆续开展。9月25日，作为科普活动张家口主场主办单位之一，河北口蘑栽培技术创新中心，在学校南校区组织开展了系列食用菌科普讲座。众多学子满怀热忱，聚精会神地聆听科普讲座。
河北口蘑栽培技术创新中心的7位骨干成员一一向大家进行了主题不同的食用菌科普宣讲。闫志宇博士作了题为“小蘑菇，大情怀——食用菌的价值”的报告，向大家介绍了食用菌的产业、栽培价值，及食用菌的营养、食用价值；植物保护专家闫海燕老师的报告内容是“食为天，保安全”，她从食用菌的病虫害防护方面，向大家展示了食用菌的病虫害与食品安全之间的密切联系；徐岩岩副教授作了“小蘑菇，大产业—食用菌发展前景”的报告，给大家科普了食用菌行业兴起背后的故事以及食用菌的前景动态；食用菌专家姚太梅老师在她的报告“蘑力无限，振兴乡村”里重点给大家定位了食用菌产业的乡村振兴价值，展示了食用菌的产业魅力。
图1闫志宇作“小蘑菇，大情怀——食用菌的价值”的报告
图2 闫海燕作“食为天，保安全”的报告
图3 徐岩岩作“小蘑菇，大产业—食用菌发展前景”的报告
图4 姚太梅作“蘑力无限，振兴乡村”的报告
食用菌专家刘洋老师的报告“明辨毒菌，警钟长鸣”让人印象深刻，在前面几位同行对食用菌的整体性的介绍后，向同学们展示了更加贴近生活的毒蘑菇知识，将食用菌的另一面拉进同学们的日常；魏伟博士做了题为“无奇不有，蘑菇之最”的科普报告，将世界上的奇特蘑菇呈现在大家眼前，为大家上演了一场奇幻蘑菇秀的视觉盛宴；曹秀龙博士给大家科普了食用菌栽培过程中必不可少的机械设备方面的知识，他的报告“智能化激发食用菌致富新“蘑”力”，同样赢得了同学们的热烈掌声。
图5 刘洋作“明辨毒菌，警钟长鸣”的报告 
图6 魏伟作“无奇不有，蘑菇之最”的报告 
图7 曹秀龙作“智能化激发食用菌致富新“蘑”力”的报告
本次食用菌大型系列科普讲座，在科普专家们的专业引领下，学生们的热情参与使得整个活动充满了活力与互动，最终圆满地划上了句号。讲座以其全面而创新的视角，深入剖析了食用菌产业的多元面貌，为师生们带来了一场别开生面的知识盛宴，收到了热烈反响与高度评价。这一科普活动也大大激发了食用菌科普教育在创新潜能、推动产业升级中的不可替代作用。提升全民科普素质，协力建设科技强国，食用菌人在行动。
供稿人：闫志宇 审核：贾天军